www.jaktogfiske.net
Nyhetsbrev:
Meld meg inn

Jakt & Fiske
Norges Jeger- og Fiskerforbund
Hvalstadåsen 5
Postboks 94
1378 Nesbru

Tlf. 66 79 22 00
Faks: 66 90 15 87
jaktogfiske@njff.org

Logo NJFF

God hygiene = godt kjøtt!

Nå som elgjakta er i gang over store deler av landet, og også rådyrjakta med hund har startet, bør de store mengdene viltkjøtt som nå fraktes ut av skogene tas vare på på best mulig måte.
Les hele saken (26.09.2009)
Helstekt flatbiff av hjort

Helstekt flatbiff av hjort

Fortsatt er det noen måneder til jakta, men allerede nå kribler det.
Les hele saken (04.05.2009)
Julefuglen

Julefuglen

Kjære speil på veggen der, hva er edlest i skogen her? Dette spørsmålet vil ikke jeg gi et bombastisk svar på, men vill fugl har en trygg plass på skogsviltets seierspall.
Les hele saken (07.12.2008)
Elgboller med krutt

Elgboller med krutt

Selv med elgtrekkere og moderne slakteboder blir det mye kjøttdeig av et elgslakt. Her har du en oppskrift på elgkjøttboller med skikkelig fraspark!
Les hele saken (20.10.2008)
 
Fjellets delikatesse

Fjellets delikatesse

Årets høydepunkt på fiskefronten, er for meg en årlig tur på Hardangervidda i første del av august. Det startet med to gode venner for snart 35 år siden, og har siden vært en selvfølge på seinsommeren.
Les hele saken (26.08.2008)
Svinaktig godt

Svinaktig godt

Villsvinet er tilbake etter 400 år i landflyktighet, enten vi liker det eller ei. Offisielt er villsvinet definert som en uønsket art av viltforvaltningen, men det blåser grisen i.
Les hele saken (01.08.2008)
Laks på grillen

Laks på grillen

- med asiatisk følge
Les hele saken (15.07.2008)

Siste nytt

Frykter kalkstopp i sørlandselvene

Budsjettet for kalking av vann og vassdrag i Norge var tidligere oppe i 120 millioner. Nå er det redusert til 88 millioner. Samtidig har utgiftene til kalking doblet seg. Det sier Nils Petter Vigerstøl til NRK Sørlandet.
Som ivrig sportsfisker på Sørlandet ledet han årets TEFA-seminar (Tverrfaglig etatsgruppe for forsuringsspørsmål på Agder). Vigerstøl frykter at laksebestandene i sørlandselvene vil gå tilbake dersom kalkingen reduseres framover.
Historisk sett har aldri mer enn 23 prosent av de forsuringsrammede områdene blitt kalket. Fylkesmannen i Aust-Agder bekrefter at jordsmonnet er utarmet på grunn av langvarig forurensing, og at det må kalkes i minst 80 år til.


(13.05.2013)
Solid storfuglbestand i Sverige
Villrein skremt av fyrverkeri
Størst på sjølaksefiske
Ny forskrift om lakselus

Gullreven 2013

Alle jegere som melder inn en eller flere rever får en pin - "Gullreven" fra Jakt & Fiske.

Les mer
Send inn ditt bidrag

Sølvfisken

Jakt & Fiskes fiskekonkurranse «Sølvfisken» fyller fiskesesongen med gode vinnersjanser! Meld inn fisken din nå.

Les mer
Send inn ditt bidrag

Utviklet av 07 Web